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2019年普陀区评茶员中级(四级)培训班(政府补贴)

  • 日期: 2018-12-06 09:37:36 1
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详细介绍
地区上海
2019年普陀区评茶员中级(四级)培训班(政府补贴)
未缴纳社会保险的上海户籍人员(失业人员)可享受学费100%的补贴,缴纳社会保险的上海户籍或者外地户籍人员均可享受学费60%的补贴!

培训目的:
通过评茶员(四级)专业理论知识学习和操作技能训练,学员在专业理论知识方面重点掌握中国茶道的形成、发展和演变情况,了解成品茶色、香、味、形的形成相关的理论知识。掌握茶叶审评的理论知识。操作技能方面具有一定的茶叶审评水平和能分析影响茶叶品质因素的能力。培养并能正确掌握各类茶的茶叶理化检验方法。

培训内容:
一、茶文化基础:
1、中国茶道形成与发展。
2、中国茶道对世界各国的影响。
3、茶文化艺术赏析。
二、茶叶审评:
1、茶叶审评的理论知识。
2、茶叶品质的形成。
3、茶叶企业标准的制订。
三、技能实训内容:
1、红茶审评。
2、绿茶审评。
3、青茶(乌龙茶)审评。
4、花茶审评。
5、白茶审评。
6、黄茶审评。
7、黑茶审评。
8、茶叶水分指标和检验方法。
9、茶叶灰分指标和检验方法。
10、茶叶粉末指标和检验方法。
11、茶叶企业标准的制订。

颁发证书:
考试合格后颁发上海人力资源与劳动保障颁发的《职业技能等级证书》。

职业技能培训24小时咨询热线:
TEL1:021-60649335 TEL2:18621779915
QQ1:1721254637   QQ2:1592937927
电话
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